“千斤粮，万元钱”是当前泥鳅稻田养殖能够轻松达到的经济效益。依靠泥鳅和水稻二者的特性能够较好地互利共生，这种模式也因而实现了稻鳅的双丰收。然而不正确的养殖和管理仍容易给这种模式带来恶劣的影响，下面讲述几点在养殖过程中的注意事项以供参考。

 1. 稻田施肥

养殖有泥鳅的稻田，应一次性下足基肥，而后将追肥次数和使用量将至最低。若要进行追肥，应保证少量多次，复合肥、钙磷肥等每亩每次用量最多在5kg，尿素则控制在10kg以内，不使用氨水、石灰。施肥时尽量选择在阴天或晴天下午4时左右，注意施肥后注入适量新水。

 2. 稻田施药

在治理稻田害虫时选择效果好、毒性低、降解快和残留少的高效农药。使用时严格按照规定用量用药，敌百虫、敌敌畏等应禁止使用，泥鳅对敌百虫较为敏感。施药时先增加水深，做好分区、分面积，先对稻田的一半面积施药，第二天再对剩余面积进行施药，这样能够保证大多数泥鳅能够有足够安全的躲避场所。一般粉剂在早晨露水未干时喷洒，而水剂则在露水干后或中午喷洒，喷洒时应注意尽量喷在稻叶上，在投饵处少或不喷洒，下雨前不施药。次日换水1/3~2/3。

 3. 病害防治

泥鳅养殖死亡高峰主要集中在投放苗种一周左右，易患疾病是烂尾、水霉病。仍然是遵循“以防为主，防重于治”的理念，要定期用溴氯海因或碘制剂等较温和的消毒剂进行预防，约3天后用微生物制剂维持养殖水环境的稳态平衡。每月一次向饵料拌入多维、免疫多糖和氟苯尼考以预防疾病和增强免疫力，早晚各一次，一个流程为5~7天。

 4. 泥鳅捕捞

可以采取地笼、流水刺激、降低水位把泥鳅归入鱼沟进行捕捞。捕大留小，有助于减少稻田内泥鳅的负荷量，有利于提高泥鳅的生长速度。若放入地笼可于内放入炒熟的米糠、去壳的螺蛳肉等；若采用流水刺激则因为泥鳅有逆水逃逸的习性，泥鳅会集群于水口附近，将预设网片拉起即可捕捞；若采用降低水位则先要用长条形网具包围鱼沟水域，待水位降低迫使泥鳅进入网内从而完成捕捞。

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