佛山市活泼水产养殖有限公司
加州鲈鱼原名叫做大口黑鲈,它的原产地是在美洲的淡水湖泊中,在二十世纪八十年代左右引进我国。
在池塘养殖,喜欢栖身于沙质或沙泥质不混浊的静水环境中,活动于中下水层。性情较温驯,不喜跳跃,易受惊吓。加州鲈鱼的适温范围广,在水温2~36℃时都能生存,10 ℃以上开始摄食,最适生长温度为25~32℃。水质要求每升水溶氧量在1.5毫克以上,比鲈鱼、鳜鱼耐低氧能力强。幼鱼爱集群活动,成鱼分散。加州鲈原产地为纯淡水,但经试养证明,在10‰以下盐度,pH值在6~8.5之间的水体均能适应。
加州鲈鱼是以肉食性为主的鱼类,掠食性强,摄食量大,常单独觅食,喜捕食小鱼虾。
加州鲈鱼1周年以上才成熟。产卵在2~7月间,4月为产卵盛期。繁殖的适宜水温为18~26℃,以20~24℃为好。初重1公斤的雌鱼怀卵4~10万粒,为多次产卵型,每次产卵2000~10000粒。平时雌雄鱼难以辨别, 到了生殖季节,雌鱼体色较暗,鳃盖部光滑,胸鳍呈圆形,腹部膨大,体型较粗短,生殖孔红肿突出;雄鱼则体长,体色稍艳,鳃盖部略粗糙,胸鳍较狭长,生殖孔凹入。
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