金草鱼有什么特别?为什么这么多商家选择它?

浏览:3272 发表时间:2019-12-02 18:47:57

金丝鲩别名俄罗斯金草鱼,属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属,是在我国2001年从俄罗斯引入的出色的优良品种淡水鱼,故又名俄罗斯金丝鲩。

金丝鲩因其与众不同的食性和寻食方式被带到世界各国。俄罗斯金丝鲩比当地草鱼生长发育快,个人大,较大个人达到35KG,肉质地肥硕,味美味,颜色吸引住。 

一、这类金丝鲩鱼非常在哪儿? 

1外型换新颜 

这类鲩鱼小苗通体大理石全是金黄,如同锦鲤鱼一般,成鱼以后就会掺入乳白色,遇到高溫氧气不足还会再掺入浅粉色。 金丝鲩鱼长大以后,鱼身纤长,成鱼金背,金鳍,有金线,银腹,蓝眼睛,肉粉色淡黄,总体十分美观大方。 

2口感很与众不同 

金丝鲩鱼较一般草鱼活跃性,常弹跳,饲养時间约一年半。因为饲养時间长,鱼骨头较一般鱼硬实,肉质地美味脆爽,吃起來口味嫩滑,有新鮮鱼味,而且腥味儿偏淡。 

3喂养方法很非常 

养殖厂场主杨先生详细介绍,其饲养的金丝鲩鱼以草类食材主导,例如玉米面粉,麻草蔬菜、香蕉苹果、番木瓜……等。 

二、如何吃才美味可口? 

金丝鲩鱼一般有三种烹制方法: 

①制成生鱼片吃 将新鮮金丝鲩鱼切割成片状,清洗除恐怖,加蒜、姜、醋等调料就能。味儿非常香甜,颜色显浅橙黄色。 

②打边炉,冷水烫过一遍,蘸生抽吃

③制成碎焖鱼

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